Ernährungsberatung

Warum ein Mittagessen?

Wir wünschen uns alle, lange fit und gesund zu sein und auch nach der Arbeit noch Energie für die Familie und unsere Hobbys zu haben. Daher ist es wichtig, dass wir regelmäßig mit allen Nährstoffen versorgt werden.leistungskurve_henze_menu

Der Körper unterliegt ständig einer Leistungskurve, die unsere körperliche und geistige Leistungsfähigkeit mitbestimmt. Nach dem Aufstehen steigt unsere Leistungsfähigkeit an – ein Frühstück und eine kleine Zwischenmahlzeit am Vormittag unterstützen uns, so richtig fit zu sein.

Das Mittagessen kommt dann zu einem Zeitpunkt, an dem der Körper eine Pause braucht. Somit hat die Mittagpause einen doppelten Sinn. Pause machen und Energietanken. Aber natürlich nicht so viel oder so schwere Energie, sprich Mahlzeiten, so dass wir danach müde werden.

Mit einem leichten ausgewogenen Mittagessen, werden Sie am Nachmittag frischer sein. Die Pause weg vom Arbeitsplatz, verschafft Ihnen zusätzlich die Möglichkeit durchzuschnaufen.

Ihre Henze-Menüs unterstützen Sie also dabei genussvoll und fit durch den Tag zu kommen. Das liegt auch daran, dass die Henze Menüs leicht und lecker sind. Das heißt der Energiegehalt ist so gewählt, dass das Mittagsessen Sie nicht belastet.

Wenn Sie gerne abends mit der Familie nochmal gemeinsam kochen, brauchen Sie nicht auf ein Mittagessen verzichten. Ebenso, wenn Sie Ihr Gewicht im Auge behalten wollen. Die Henze Mittagsmenüs sind so ausgewählt und zubereitet, dass Sie Ihnen einfach nur gut tun.

Wenn Sie mittags mehr Energie brauchen oder grundsätzlich auf Zwischenmahlzeiten verzichten, kombinieren Sie Ihr Henze-Menü mit einer Henze Suppe als Vorspeise oder mit einem Cappuccino und einem Keks als Nachtisch.

Hintergrund

30% des Tagesbedarfs an Energie wird üblicherweise für eine Mittagsmahlzeit berechnet (je 25% für Frühstück und Abendessen und je 10 % für zwei Zwischenmahlzeiten).

Der durchschnittliche Energiebedarf von Erwachsenen beträgt ca. 2000 kcal bis 2500 kcal. Dieser Wert wird individuell bestimmt durch Alter, Geschlecht, Größe, Gewicht und die körperliche Aktivität. Umso jünger wir sind, umso mehr Energie verbrennen wir jeden Tag, Männer brauchen mehr Energie, da sein Körper mehr Muskeln hat.

30% dieser Tagesenergiemenge sind 600 – 750 kcal, die Sie für ein Mittagessen rechnen können.